Vinul cu aromă de meteorit

Un britanic, astronom şi vinificator, a inventat vinul cu infuzie de meteorit, informează Huffington Post. Deşi sună ciudat, creatorul băuturii susţine că a folosit un meteorit vechi de 4,5 miliarde de ani, provenit de la un asteroid localizat între Marte şi Jupiter.

Ian Hutcheon a creat un Cabernet Sauvignon cosmic, obţinut la propria cramă din Cachapoal Valley, Chile. Britanicul a cules strugurii şi i-a lăsat la fermentat 25 de zile, apoi i-a supus fermentării malolactice pentru un an, timp în care meteoritul a stat la “marinat” alături de vin. Ulterior, vinul rezultat a fost amestecat cu o sticlă de Cabernet Sauvignon.

“Ideea din spatele inventării vinului cosmic a fost de a permite tuturor oamenilor să atingă ceva din spaţiu. Când bei acest vin, bei de fapt elemente de la naşterea sistemului solar”, a declarat Ian Hutcheon.

Potrivit Discovery News, citat de Huffington Post, meteoritul a căzut pe Terra în urmă cu aproximativ 6.000 de ani, în deşertul Atacama. Vinul unic este disponibil doar în cadrul observatorului inventatorului, Centro Astronomico Tagua Tagua, însă Hutcheon plănuieşte să-l exporte.

Deşi este primul vin cu infuzie de meteorit, nu este singura băutură cosmică. În 2008, o companie australiană a lansat berea fabricată din ingrediente provenite din spaţiu.