Kiwi contine multa vitamina C

Kiwi este unul dintre fructele minune pe care le găsim la noi în piaţă. Este verde, dulce-acrişor şi îndrăgit de mulţi copii. Ceea ce puţini dintre noi ştim însă este că el conţine mai multă vitamina C decât o portocală, dar şi multe alte vitamine.
Potrivit specialiştilor, un kiwi conţine 80 de miligrame de vitamina C, doza zilnică recomandată unui adult. Cei care au imunitatea scăzută, cei care suferă de anemii pot mânca unul-două kiwi pe zi. În cazul anemiilor, cantitatea mare de vitamina C din aceste fructe favorizează asimilarea fierului din celelalte produse alimentare. În afară de vitamina C, kiwi ne furnizează o cantitate apreciabilă de vitamina E, provitamina A şi vitamine din grupa B, care joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar.

Ce facem când cel mic are probleme cu burtica

Copiii sunt mult mai sensibili la toxiinfecţiile alimentare decât majoritatea adulţilor, din cauza imunităţii scăzute a organismului lor. De aceea trebuie să monitorizaţi cu mare atenţie alimentele pe care le mănâncă cei mici.

Toxiinfecţia alimentară îi afectează pe copii atunci când consumă alimente sau băuturi contaminate cu bacterii, paraziţi sau virusuri. Substanţele toxice pot ajunge în mâncare prin diverse modalităţi.
De exemplu, bacteriile care se găsesc în frigider pot ajunge foarte uşor în alimente. Contaminarea se poate realiza şi în timpul preparării, dacă cel care găteşte are o infecţie la deget, sau nu s-a spălat foarte bine pe mâini. Totodată, alimentele crescute cu îngrăşăminte naturale pot conţine bacterii, aşa că trebuie spălate bine înainte de a le consuma.